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主料:
油麦菜，一斤

辅料:
食用油适量，盐适量，蒜，3瓣

清炒油麦菜的做法步骤

1.将油麦菜洗净备用。

2.洗净的油麦菜用手掰成段备用。

3.蒜剥皮拍碎。

4.热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。

5.倒入油麦菜段，不断翻炒。

6.油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。

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